Pilze kennen lernen

Viele Informationen zu schmackhaften Pilzen

Lernen sie mehr kennen

  • Bio Trockenpilzen

    Erfahren sie mehr zu BIO Trockenpilzen und ihrer Herkunft

  • Agaricus blazei

    Der Agaricus blazei ist unter verschiedenen Namen bekannt. Der brasilianische Mandelegerling wird auch Lebens-, Sonnen- und Mandelpilz genannt. Agaricus blazei oder auch Agaricus brasilensis ist die lateinische Bezeichnung für diesen sehr beliebten und schmackhaften Pilz.

  • Austernpilze

    Der Austernpilz wird auch Austernseitling genannt und der lateinische Name lautet: Pleurotus ostreatus. Der Austernseitling ist auch bekannt unter dem Namen Kalbfleischpilz.

  • Herbsttrompeten

    Die Herbsttrompete wird auch Totentrompete genannt und der lateinische Name lautet: Craterellus cornucopioides.

  • Maitake

    Der Maitake heißt auf deutsch auch Tanzpilz oder Klapperschwamm, er ist aber auch bekannt unter den Namen Laubporling und Spatelhütiger Porling. Die lateinische Bezeichnung lautet: Grifola frondosa.

  • Pfifferlinge

    Der Pfifferling ist einer der bekanntesten und beliebtesten Speisepilze. Er wird auch Eierschwamm genannt wegen seiner goldgelben und orangenen Farbe. Der lateinische Name lautet Cantharellus cibarius.

  • Shiitake

    Der Shiitake wird im Deutschen auf Pasania-Pilz genannt. Pasania heißt auf japanisch shii und take bedeutet Pilz. Den Namen Pasania hat der Pilz erhalten, da er an dem Pasania-Baum gedeiht und zu finden ist.

  • Spitzmorcheln

    Die Spitzmorchel ist ein sehr guter und beliebter Speisepilz. Der lateinische Name für die Spitzmorchel lautet Morchella conica oder auch Morchella elata.

  • Steinpilze

    Der Steinpilz ist einer der bekanntesten und beliebtesten deutschen Pilze. Steinpilze werden auch Herrenpilz und Fichtensteinpilz genannt. Die lateinische Bezeichnung lautet: Botelus edulis.